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L’Institut des Métiers de l’hôtellerie, du Tourisme, de la Mode et de la Restauration de l’UAM (IMHTR) a organisé un atelier de production du 21 au 23 Novembre 2018 dans les locaux de l’UAM . L’objectif général visé dans cet atelier est la production des plans de cours de l’IMHTR. De manière spécifique, il s’agit de l’élaboration des contenues des enseignements de la L1, L2 et L3 dans le domaine de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration.